농촌 식품사막 지역 노인의 건강 돌봄 체계 구축 전략

Abstract

식품사막지역 거주 노인 관련 해외 연구에 따르면, 영양불균형으로 노인의 만성질환(고혈압, 심장질환, 비만 등) 유병률이 높다. 농촌 노인의 절반가량(40.9%)은 자신의 건강 상태를 부정적으로 평가하였으며, 도시 노인에 비해 높은 비율로 농촌 노인은 영양 관리 차원에서 장보기, 요리 등의 어려움이 있다고 응답하여 영양 섭취 불균형과 건강 문제를 논의할 필요가 있다.

식품사막지역에 거주하는 농촌 노인의 영양불균형 해소와 건강증진 방안을 공동체 활용과 식품 공급 플랫폼 구축을 중심으로 제안한다.